雙膜氣柜在存儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品上的優(yōu)勢(shì)
雙膜氣柜的氣調(diào)儲(chǔ)藏相當(dāng)于在密封狀態(tài)下的存儲(chǔ),運(yùn)用沼氣之中的甲烷與二氧化碳含量高、氧含量少等特點(diǎn),來調(diào)整儲(chǔ)藏環(huán)境中氣體的成分,形成高二氧化碳與低氧的狀態(tài),以控制糧、果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的呼吸強(qiáng)度,減少農(nóng)作物在儲(chǔ)藏過程中的消耗,達(dá)到提高儲(chǔ)藏時(shí)間、保持農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的目的。下面詳細(xì)為大家分享一下使用該設(shè)備存儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì):
1、防治老鼠和害蟲
在高二氧化碳和低氧的條件下,老鼠與害蟲會(huì)窒息死亡。如玉米象(麥牛)在含氧量0.9%~5%、含二氧化碳量21%~30%的環(huán)境中,48小時(shí)的死亡率高達(dá)80%,經(jīng)72小時(shí)整體死亡;擬谷盜在含氧量0.3%~11.8%、含二氧化碳量12.6%~46.2%的環(huán)境中,103小時(shí)整體死亡;綠豆象在含氧量0.3%~14.8%、含二氧化碳量46.2%的環(huán)境中,48小時(shí)后成蟲基本全部死亡。
2、制約糧、果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的后熟
雙膜氣柜的高二氧化碳、低溫、低氧的狀態(tài),可減低農(nóng)產(chǎn)品的呼吸強(qiáng)度,減弱其排謝從而推遲其后熟期,還能夠減弱農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生乙烯的速度,制約乙烯的形成,從而制約農(nóng)產(chǎn)品的后熟,使食品的貨架期提高1~2倍。
3、制約糧、果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的生理疾害
氣調(diào)儲(chǔ)藏可以制約糧食、水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的老化和衰老,達(dá)到持綠的效果。
4、減少糧、果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的損失
試驗(yàn)證明,在雙膜氣柜中儲(chǔ)藏水果,不但提高了2~3個(gè)月的儲(chǔ)藏期,保持了水果的質(zhì)量和營養(yǎng)價(jià)值,而且可減少16.5%的經(jīng)營損失。
5、控制菌類的生長和繁殖:
在低溫條件下,若提高了二氧化碳濃度,可以增加菌類的發(fā)芽時(shí)間,減緩其生長速度。